日本スイーツ協会でワークショップ

2013.06.27 Thursday

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    6月23日(日)に「日本スイーツ協会」主催のスイーツイベントで、アイシングクッキーのワークショップをさせて頂きました。

    この協会は自由が丘「モンサンクレール」代表パティシエで「SUPER SWEETS SCHOOL」代表の辻口博啓氏が代表理事をされている協会で、スイーツ検定なども開催されていて、会員様は皆さまスイーツコンシェルジュといって、とてもスイーツを愛していて、なおかつとてもスイーツにお詳しい方々。

    今回はその会員様にワークショップをさせて頂くと言う事と、
    タンデコロリのアトリエではなく、
    SUPER SWEETS SCHOOLさんの大きな教室での開催に
    少しドキドキしながら、そして少しワクワクしながら自由が丘へと
    むかいました。
    午前・午後と合わせて26名の方が参加してくださいました。

    皆さまスイーツコンシェルジュというだけあって、とても意気込みも感じられましたし、アイデアもあふれてましたよ〜!!

    同じクッキーなのに模様も色もそれぞれ個性の光る素敵なオリジナルクッキーになるんです。


    本当に面白いですね〜☆


    普段、タンデコロリのアトリエで少人数でやっている雰囲気とはまた違った
    ワークショプができて、これもまた楽しいな〜♪

    また機会があれば外部講師のお仕事もやって行きたいと思います☆


    ご参加くださった皆さま、ありがとうございました!
    そして、日本スイーツ協会、SUPER SWEETSのご関係者の皆さま
    ありがとうございました。

    スイーツ協会さんがやってらっしゃるイベントなども、毎月興味深いものばかり。
    ご興味のある方は、スイーツ検定も是非!





    ワークショップの様子







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