BOSS Store 六本木ヒルズ リニューアルオープンイベント

2015.03.10 Tuesday

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    “六本木”自体に縁の無かった生活を送っていたのか、あまり馴染みの無い街だったのですが、HUGO BOSS JAPAN様のご依頼で、六本木ヒルズにあるBOSSストアのリニューアルオープンの「ケータリングスイーツ」と「お土産用スイーツ」のご依頼をいただき、六本木の街に参上いたしました(笑)

    お店の外観からインテリジェンスな品が漂っています。

    店舗前では、同じドイツブランドである『メルセデスベンツ』がお出迎え。ゴージャスですね!!

    さすが高名なファッションブランドだけに、ゲストも豪華で様々な業界からリニューアルのお祝いに来店されていました。
    来店されたゲストのモデルのアンミカさんが、ご自身のブログに私たちを載せていただいておりましたのでご紹介します。とっても綺麗でステキな方でしたよ♡

    AHN MIKA オフィシャルブログ(アンミカさんBlog)

    そんなゲストの皆さまへご提供するケータリングスイーツは、専用のカウンターブースを特別にお作りいただき、そこでアイスクリームに見立てたチョコレートケーキをゲストの目の前でトッピングしてサーブするといったユーモアとパフォーマンス性を兼ねたサービスをいたしました。

    ブースでケータリングの下準備中。

    ケーキのトッピング材料はゲストにお好みで選んでいただきました。

    アイスクリーム風チョコケーキの完成見本。

    大胆にデコレーションしたパターン。

    ゲストへサーブしている様子。

    また、ゲストへのお土産にノベルティと共に配布したスイーツは、BOSSで普段包装で使用しているケースを利用して、中にデコレーションを施したチョコシューを詰合せました。
    配色は、コレクションのテーマカラーを再現しています。


    ゲストの皆さまが喜んでいただいている反応が直接伝わるこういったパフォーマンスは、タンデコロリにとってこれ以上ない経験であり財産になっています。
    とりわけアシスタントスタッフのえりちゃんとあやちゃんが頑張ってくれました。スイーツの制作から現場対応までの一連の作業工程に携わることは、二人にとっても良い経験になったかと思うと充実感もひとしおです。


    イベントも大盛況のうちに幕を閉じ、タンデコロリとして、わずかながらもお力になれたかと思うと、ほっとしております。
    ご依頼いただいたHUGO BOSS JAPANスタッフの皆さま、ありがとうございました。

    HUGO BOSS web site


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