トルコへ

2013.05.20 Monday

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     タンデコロリのアイシングクッキーが空を超えて異国へ。。

    というと、とてもスケールが大きく感じますねっw

    トルコ人の友人達へのお土産にと、トルコモチーフのアイシングクッキーをご依頼いただきました。モチーフはモスクのタイルと、キリム、国旗などです。

    とても細かい作業ですが、異国の地トルコへお届けすると思うとワクワクしました!!

    世界の国にまつわるクッキー。
    その国の文化などを知る事が出来て、とても楽しい!

    国シリーズでもつくろうかな。。笑















    4月教室のお知らせ

    2013.04.04 Thursday

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      大変遅くなりましたが、4月のレッスンのお知らせです。


      本当であれば先月にはお知らせしないといけないのですが・・・(涙)

      ごめんなさい。。

      次回からは早め早めにお伝えしていきますね!!


      さて、今月のレッスンは

      【アイシングクッキー】と【プチシュークリーム】になります。


      詳細は以下の通りになります。


      【メッセージ入りアイシングクッキー】






      日程・・4月20日(土)4月23日(火) 13時〜16時

      レッスン代金・・5,000円

      ラッピング・お持ち帰り袋・おやつ・ドリンク付き


      テーマは『message+cookie!!』

      普段の感謝や気持ちをクッキーにしてプレゼントしましょう!

      人気の吹き出しクッキーもご用意します♡




      【プチシュークリーム】






      日程・・・21日(日)27日(土)13時〜16時

      レッスン代金・・5,000円

      ラッピング・お持ち帰り袋・おやつ・ドリンク付き


      テーマは『アニマル』『フラワープリント』(どちらかお選びいただきます)

      プチシューからつくります。(共同作業になります)

      出来たシューにアイシングで可愛くデコレーションしていきましょう。

      中に入れるクリームも2種類ご用意しています。

      ラッピングしてお持ち帰り頂きます。


      タンデコロリのおやつもお楽しみに〜♡


      教室の詳細・お申し込みはタンデコロリHPよりお問い合わせください。

      http://temps-des-coloris.com/



      アイシングクッキー教室の様子

      2013.04.04 Thursday

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        今日は先月開催した『アイシングクッキー』の教室の様子を

        ご紹介します。


        まずは簡単にクッキーの作り方やロイヤルアイシングの作り方、しぼるためのコルネの作り方など一通り勉強したあとに早速作業開始です。


        アイシングの固さや、色の出し方などもレクチャーして、実際に好きな色を作って頂きます。

        それぞれの色を見ながらお互いに「ワー!可愛い色〜」って褒め合ったり♡

        線やカーブのひき方を少し練習してから、実際にクッキーにのせていきます。

        もちろん作業は真剣です♪




        最後は好きな台紙とリボンでラッピング!


        参加される人ほとんどの方が初めてなんですが、レッスン中に急成長をとげ(笑)

        とても初めてとは思えないほど、みんなすご〜く可愛く仕上げています。







        レッスン後はタンデコロリのスイーツでおやつタイム。

        今回はザッハトルテです。

        それぞれ生徒さん自身が作ったクッキーをのせています♡



        女子が集まるとやはりGirlsトークなんですね♡

        気になっているものの話から恋バナまで、

        いろんな話をしてホントたのしいです!


        タンデコロリのレッスンは毎月開催していますので、

        皆さま是非遊びにきてくださいね〜!!


        レッスンの詳細はtemps des colorisのHPでご確認ください。






        BLACK RIBBON 始動しました!

        2013.04.03 Wednesday

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           クリエイティブディレクター Maki Hanaokaとともに、ケータリングユニットを始動しました!!
          ナチュラル&オーガニック素材を使ったスイーツとお酒、パーティの装飾やオリジナルレシピの考案などを中心に活動していきます。
          temps des colorisとはまた別の顔?(悪い顔ではありません・・w)
          また違った活動となりますが、こちらでもまたご報告していこうかと思っております!!

          初のお披露目は、オーガニックコットンを使用したグラフィカルなTシャツなどを展開するアパレルブランド『CRACK』展示会&パーティにて。


          hanaちゃんのディスプレイとってもセンスがいいのです!!



          レモン&ジンジャーオーガニックtea♡

          アイシングクッキーも制作いたしました♡
          タンデコロリの活動とともに、ヨロシクお願いいたします!!

          Sweets & Liquors BLACK RIBBON - ブラックリボン」

          クリエイティブディレクター Maki Hanaokaと、元代々木にスイーツのアトリエを構えるTemps des coloris(タンデコロリ)を主宰する Aya Takemoto によるケータリングユニット。ナチュラル&オーガニック素材を使ったスイーツとお酒、パーティの装飾やオリジナルレシピの考案など。

          www.blackribbon.jp/ (準備中)

          www.temps-des-coloris.com/




          - CRACK -

          「音楽、映画、オーガニック、心地の良さ」などをキーワードに、オーガニックコットンを使用し、素材・メイドインジャパンに拘ったTシャツ・カットソーを中心にオリジナルアイテムを展開しているメンズブランド。

          デザイナー自身が手掛けるユニークなグラフィックTシャツが印象的。





          花冠のケーキ

          2013.03.21 Thursday

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            某デパートにおつとめの可愛い女性に贈るためケーキのご依頼をいただきました。

            昇進祝いとのことでしたので、花束を贈るイメージにしました。
            タンデコロリ風にアレンジしたらリボンをあしらったガーリーな花冠に!!

            中はラム酒とブラウンシュガーの風味たっぷりのドライフルーツのケーキ。
            しっとりしていて私も大好きなケーキです。

            お花のケーキ!!
            まだまだアレンジできそうです。

            ウエディングケーキにもオススメです♡


             




            ラッピングはこんな感じに!






            オーダーやお問い合わせはタンデコロリHPからお願い致します。




            3月教室のお知らせ

            2013.03.06 Wednesday

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               こんにちは。

              だんだんあたたかくなってきて、春はもうすぐって感じですね。
              春、私は大好きな季節です♡

              こんな日は街をぶらぶらしたり、お外でLunchしたりしたいのですが、
              今日も私は室内でせっせと制作をしております。。笑

              さて、先日から何人かの方から開催について、お問い合わせを頂いていました
              3月の教室のおしらせです。

              そろそろ焼き菓子もと考えていましたが、今回はご要望の多かった
              『アイシングクッキー』です。

              テーマは『ガールズ・ライフ』

              靴や手鏡、香水ボトルなど、とにかく女の子!なモチーフのアイシングクッキーです。
              好きな色を使って、それぞれのオリジナルクッキーをつくりましょう!
              リボンやデコレーションのパーツもご用意します。
              初めての方でも簡単に出来るようにレクチャーしますので、ご安心くださいね。

              日程は
              ・3月20日(祝)14時〜17時
              ・3月24日(日)14時〜17時

              定員は各4名です。

              レッスン代金は5,000円

              ラッピングしてお持ち帰りいただきます。
              おやつ付きです。(今回はなにか女子が好きそうなおやつを考えています♡)


              20日ですが、既に残席あとわずかとなっております。

              一緒に楽しみましょう!
              おまちしております。


              お申し込み・お問い合わせはHPより承っております。













              本モチーフのケーキ

              2013.02.18 Monday

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                お誕生日のケーキを制作いたしました。

                主役は出版社におつとめの素敵な編集者さん。
                サプライズでケーキを贈るとのこと。

                本が好きなので本をモチーフに、緑のイメージなので、カラーは緑ベースで・・と
                打ち合わせをしながら、あれもいいね、これもいいねって
                贈る人が贈られる人を思って、イメージを膨らませていく。

                幸せな瞬間です♡

                最終的にこれまで担当してきた雑誌や書籍の名前を
                いれた本、トップには夏に創刊される雑誌を。
                とてもSTORYのあるケーキになりました。

                こういう作業、デザインを考えながら、送られる方の笑顔が浮かんで
                とっても幸せな仕事だな〜とつくづく思います。

                こういう素敵な瞬間に関わる事が出来る事、ありがたいと思います。

                本当におめでとうございます!!





                『CAROLINA GLASER』ノベルティクッキー

                2013.02.11 Monday

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                  シンガー・デザイナーとして東京とフランスで活躍するMEGさんがプロシュースするファッションブランド『CAROLINA GLASER』新宿ミロード店の1周年を記念したスペシャルノベルティクッキーを制作いたしました。2月9日より15,750円以上、お買い上げされた方にプレゼントされます。

                  カロリナグレイサーさんは、前回ラフォーレ原宿店でのイベントでもご依頼を頂いていて、その中のリボンのクッキーを気に入っていただき、今回のご依頼となりました。
                  とっても嬉しい事です!

                  リボンの色などはMEGさんにご指定頂いたのですが、春らしいお色で、私も大好きな配色です。

                  数に限りがありますので、皆さま是非お店まで足をお運びください♡






                  ショップのスタッフさんとクッキー☆

                  2月お菓子教室のお知らせ

                  2013.01.23 Wednesday

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                    タンデコロリのオープン前から愛用しているハンドミキサーが壊れました。。

                    オープンと共に毎日毎日鬼のように働かせていたので、とうとうばててしまったのですね。
                    パワーがあって結構お気に入りだったので、ちょっとショックでした。
                    次の子にがんばってもらいます。。
                    へこんでばかりいられないので、、

                    そうそう、2月のタンデコロリお菓子教室のお知らせです。

                    バレンタインと言えばチョコレートですが、少し変わった可愛いチョコレート菓子を作ってみませんか?

                    今回はいま話題のケーキポップスとデコラティブカップケーキをつくります。


                    ケーキポップスは、ショコラのスポンジ生地とクリームチーズで作ったケーキボールに様々な色のチョコレートをコーティングして、お好きなデザインにデコレーションして頂きます。
                    お友達に友チョコとしても、モチロン本命君にも可愛く作ってプレゼントしましょう♡


                    カップケーキはショコラ生地のカップケーキにクリームチーズをのせて、更にロールフォンダンで作ったメッセージプレートをのせて可愛く仕上げます。こちらも可愛くラッピングしてお持ち帰り頂きます。


                    教室のティータイムにはバレンタインにちなんだおやつを用意しようと思っています。
                    チョコレートプディングか、ザッハトルテで考え中です。お楽しみに♡

                    お教室の詳細・お申し込みはHPをごらんくださいませ。

                    Happy Wedding !!

                    2013.01.17 Thursday

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                      先日大阪で私たち夫婦のとっても大切なお友達、いま関西で芸能人や業界人も通うお好み焼き店『お好みたまちゃん』のオーナー玉井テツオ氏の結婚partyに参加してきました。

                      タンデコロリではプチギフトのクッキーも担当させていただきましたよ♡

                      奥様はとってもおしゃれなバッグやアクセサリーを展開しているブランド『ajew』の社長でありデザイナーということで、パーティーに参加したゲストの方々も業界人も多くとっても華やか♡
                      さすがです!!



                      主役の新郎新婦です。
                      ゲストDJはエリーローズちゃんとFPM田中さん♡

                      サプライズで新郎新婦による『江南スタイル』最高でした!!

                      『カルメラ』っていうJAZZバンドも良かった♡

                      たまちゃんを囲んで♡


                      本当に本当にお幸せに〜〜♡

                      タンデコロリが制作したプチギフトはこちらです。
                      新郎新婦それぞれをイメージしたモチーフで制作しました。

                      新郎おなじみの『イイネポーズ』80s風と新郎のトレードマークのメガネをモチーフに。

                      新婦さんのデザインするブランド『ajew』のバッグをモチーフに。


                      トータルで150個おつくりしています。




                      タンデコロリではWeddingpartyプチギフトのクッキーや引き菓子などの制作を承っております。
                      世界に1つだけのオリジナルクッキーをプチギフトに選んではいかがですか?
                      アイシングクッキーや焼き菓子でしたら、東京だけでなく、全国どこでもお送りできますよ♡

                      お問い合わせはHPより承っております♡